Lise öğrencilerinin aylık 6 tonluk ürettiği Çikolis yurdun dört bir yanına gönderiliyor.
Lise öğrencilerinin aylık 6 tonluk ürettiği Çikolis yurdun dört bir yanına gönderiliyor.
Sivas’ta lise öğrencilerinin ürettiği SİVAS Çikolis ayda 6 ton olup yurdun her yerine gönderiliyor.
Sivas Sultan Kent Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Çikolata Lisesi” sloganından yola çıkarak patentini aldığı Çikolis markasıyla adından söz ettirmektedir. Görüntüsü ve lezzetiyle damaklarda çatlayan çikolatalar yurdun dört bir yanından rağbet görüyor. Günlük 200 kilo çikolata üretimi ile tam kapasite çalışan öğrenciler, siparişlere yetişme mücadelesi veriyor. Milli Eğitim Bakanlığı’nın ‘Yönetici Hareketliliği’ programı kapsamında kendi okullarında çikolata üretmek isteyen yöneticiler, yurdun dört bir yanından gelerek Sultan Kent MTAL tarafından çikolata üretimi ve pazarlaması konusunda eğitim alıyor.
“Tatilde bile çalışıyoruz”
11. sınıf öğrencisi Gülbeyaz Çiftci, bayramda da çikolata üretmeye devam ettiklerini belirterek, “Şu anda 15 tatildeyiz, her öğrencinin istediği gibi çalışıp kendi paramızı kazanıp meslek sahibi oluyoruz. Büyümeye çalışıyoruz, dedi.
“Tarifini istiyorlar”
9. sınıf öğrencisi Fadime Işık Kurt, çevresinde yaptıkları çikolatanın tanımını soranların olduğunu belirtti. “Çevrem başta çikolata yaptığıma inanmadı. Şimdi ‘Bize çikolata getir, nasıl yapıyorsun, tarifini ver’ gibi şeyler söylüyorlar.”
“Türkiye’nin dört bir yanından gelip eğitim alıyorlar”
Yiyecek İçecek Şube Müdürü Hasret Midik, bakanlığın projesi kapsamında Türkiye’nin dört bir yanından okullarına çikolata eğitimi almaya gelen yöneticilerin olduğunu belirterek, “Türkiye’de çikolata üreten ilk meslek lisesiyiz. Üretime başlayıp kendimizi gösterdikten sonra ilimizde ve diğer illerde çikolata üretimine başladık.Bu talepler doğrultusunda bakanlık yönetici hareketliliği çerçevesinde okulların müdür ve öğretmenlerine eğitim vermemizi istedi.Şu anda yürütüyoruz. üçüncüsünü hayata geçirdiğimiz ‘İdari Hareketlilik’ programı “Okulumuz döner sermayeli bir okul. Öğrencilerimiz derslerden sonra, hafta sonları ve tatillerde buraya gelerek fazla mesai yaparak para kazanıyorlar. Her bir öğrencimiz ortalama 1.500-2 bin liralık bir bedel kazanıyor. Bu on.” Hem okullarına hem de ailelerine katkı sağlıyor.”
“Bazen kendi özel araçlarımızla il dışına sevkiyat yapıyoruz”
Sultan City MTAL Müdürü Salih Delice, siparişlere yetişebilmek için gerektiğinde kendi özel araçlarıyla il dışına sevkiyat yaptıklarını belirterek, “Çikolis’i ilk günkü heyecan ve kararlılıkla büyütmeye devam ediyoruz. hem il içi hem de yurt içi her türlü siparişe yetişmeye çalışıyoruz.O O kadar çok oluyor ki kendi özel araçlarımızla il dışına sevkiyat yapıyoruz.Online satış mağazalarında satışlarımız devam ediyor. Günde 200 kilo çikolata.Talepler böyle devam ettiği sürece yetişmekte zorlanıyoruz.Bu küçük atölye daha da büyüyecek ve bir gün bir fabrikaya ihtiyacımız olacağını göreceğiz.Hedefimiz ve amacımız Bu tarafta ilerleyin” dedi.
